Ptitchef

SAUTÉ DE BOEUF AU BOK CHOY

Plat
1 parts
15 min
15 min
moyen
690 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Poivrer la viande.
  • Faire sauter les bok choy dans l'huile quelques minutes et mettre de côté dans une assiette.
  • Dans le même poêlon, faire sauter le bœuf à feu assez vif et ajouter ensuite le reste des ingrédients.
  • Continuer à cuire quelques minutes en mélangeant, remettre les bok choy dans le poêlon, mélanger.
  • Servir sur du riz au jasmin.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (495g)
Calories: 690Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 98.8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 14

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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